Saturday, March 26, 2011

Toronto Guu 食記 2nd time

第二次去Guu
想說晚點到或許不用排隊那麼久吧
星期天晚上九點多到
沒想到還是人聲鼎沸
還是需要等一個多小時
但是為了Guu的美食  這一個小時是值得的!!
春寒料峭
雖然有擋風棚但在室外等還是有些辛苦
等了半個多小時吧終於等到了balcony有暖爐的"等待區"
又等了四十幾分鐘
進去Guu依然是非常有朝氣的"歡迎光臨"雖然已經接近午夜了
因為真的很餓
就也不想細看菜單了
先把一些看起來就好吃的點一點吧
第一道是我最喜歡的Taco wasabi
真的吃不膩
爽口又開胃
切成小段的山葵配上章魚生魚片
yum~

然後是冷呼呼天氣的必吃
關東煮
比我在日本吃的銀座Lion的關東煮還好吃
沾點黃芥末的嗆辣
美味加分

再來是口感撲哩撲哩的炸蝦
Red Lobster get out of here! How can you call ur shrimp "shrimp"!?

彈牙的泡菜明太子烏龍麵
兩種不同的烤魚
清淡的口感跟鮮美的肉質
鱈魚很肥 配上入味的味噌
Cheese BIMBIMBOM
很香很香很香很香

超好吃加了柚子胡椒的松坂豬?!(豬臉頰肉)
我超愛這味!

牛舌切的很厚 算是還蠻肥的

元祖烏龍麵是牛肉口味
調味很好  很像媽媽常煮的炒牛肉絲

最後僅存最後一份的杏仁豆腐

一整個完美阿~~~
淡淡的杏仁香
柔華的口感

大家有機會去多倫多一定要吃這家
就算排一個小時!!

Saturday, March 19, 2011

酒莊之旅

來Buffalo這麼久了
這還倒是頭一次去加拿大邊境的酒莊走走
雖然現在不是產季
但是可以避開人潮也是不錯
其實自己本身對wine一點研究都沒有
不管紅酒白酒or冰酒
只看得出來  可是喝不出來到底是不是好酒
只覺得自己不是喜歡wine的人
但是這次的酒莊之旅讓我徹底改觀了對wine的印象
這應該是最大的一家酒莊的門面
非常氣派
裡面的內裝就像是豪宅
很有fu的壁爐


boutique還蠻大的
品酒的價目表
我試了第一個全部白酒
非常爽口!
每一種酒果香的層次都不一樣
不相平常讓我印象不好會苦澀又酸的白酒
這時我對於wine的評價就頓時改觀了
這加酒莊就是平常border可以買到ice wine的酒莊
應該是這一區最有規模的

第二加酒莊主打的似乎是冰酒

1 oz就要7$起跳
不過我試喝的是10$ 1oz的
不會像第一家的冰酒那麼的甜膩
畢竟我再這家喝的是倒數第二貴的= ="
於是仔細看了酒單
發現原來不同的葡萄品種會有不同的香氣
我喝的帶有草莓跟覆盆子的香氣
真是神奇
可能生意不好吧
主人沒跟我收錢 算是交朋友!? 賺到了!!
接著前往第三家酒莊
第三家跟第一家是
同一個公司經營的不同的葡萄園
這家的接待也是非常親切
因為不知道從何品起
我就直接說我要喝有得獎的那兩支
也都是白酒
第一支有著濃濃的果香
第二支沒有把酵母過濾所以有淡淡的啤酒味(平常喝啤酒有的酵母味)
我說我喜歡第一支的味道
他就讓我試了不再品酒單上面的Late harvest
雖然不像冰酒是一棵葡萄只能榨出一兩滴汁液
late harvest是在十一月的時候還沒聽過最冷的冬天採收的葡萄製成的酒
有甜味但不像冰酒那麼的膩
而他介紹給我的這支果香比第一個白酒更濃郁
價格也比冰酒好親近的多
於是我也心動了買了唯一的一支late harvest
最後他也沒有跟我收試喝三種酒的錢
賺到了
這趟酒莊之旅其實學到的也還蠻多的
但離品酒還差遠了
不過飲食這東西
不就是挑自己喜歡的嗎
不用想太多
也不想背那個框框套住了

Wednesday, March 16, 2011

血光之災

最近不乏血光之災
之前把果汁機的食物處理的杯子拿來打蘿蔔絲
結果沒注意刀片是跟杯子分離的
刀片直接砸在腳上
血流如注
幸好跟大血管有兩三公分的距離
不然可能就是紅色噴泉了

春假還沒正式開始
滑雪就撞了兩個膝蓋黑青
然後出了意外

但是我真的很謝謝一直關心我的人
不管是長輩還是朋友
大家讓我感受到了很多很多的溫暖
有空就來陪我
也一直安慰我
我才能這麼快的比較開朗

謝謝你們

Saturday, March 12, 2011

Spring break!

終於撐過了痛苦的考試地獄
雖然很努力在準備了
可是要硬記的東西還是有點力不從心
很開心的迎接了春假
禮拜五也如願以償又去滑了也許是這季最後的雪
雖然雪有點硬
但是人真的超級無敵少
連Mardi Gras都可以有一分鐘看不到人經過
天氣不冷
雪也不小
但是真的很漂亮
總算總算
在今年雪季結束之前
這算是個還不錯的句點

我自己也是把春假提早畫了句點

雖然真的覺得自己很蠢
很脆弱
不小心
驚慌失措

所有的計畫跟找工作的動力
瞬間在我腦袋裡打了結
我要變成食言鬼了

今年花錢消災的過程似乎還沒有結束
還是一直在花錢
可是也一直有各方面的災禍
或許真的應該跟爸爸說的一樣
多多念經  多多修行
希望真的不要再發生事情了
我才剛過完26歲生日而已