無題

最近開始在想回台灣這件事情
自從牙齒摔斷後
在美國找工作的熱血就少了一半
取而代之的是想要回家治療的心情
雖然我裝了假牙
雖然大家接受了我缺牙的笑容
但是我自己還是沒辦法接受
我還是很自卑
我一點也不喜歡吃飯的時候還要跑去廁所把假牙拿掉
我也不喜歡吃麵的時候就是沒有辦法把麵咬斷
不能大口吃喜歡的漢堡
吃東西還要用很奇怪的角度  然後弄的滿嘴都是食物

這樣一點也不開心

時間過的很快
太快了
應該要在三月多就申請的OPT因為當時發生了這件事
加上越來越忙的課業
一拖在拖
到現在已經來不及申請在畢業前就可以收到了

履歷丟了小公司  也丟了大公司
沒回音就是沒回音

我想你知道我想留在美國的原因
我其實真的沒有很在乎可以多賺多少錢
我可以在這裡受種族歧視沒關係
(雖然我真的很痛恨種族歧視)
但是現在的我沒有之前那麼堅強

所以想逃走

記錄一下

It is not the strongest of a species that survives, nor the most intelligent. It is the one most adaptable to change, that survives. - Mr Charles Darwin -

假牙get

這星期二拿到了傳說中的假牙
雖然大家都說看起來好像真的!!
但是我就是覺得"不對  這不是我的牙齒!"
從小到大都超級自豪自己有一口完全不用矯正又超整齊的牙齒
大小很對稱顏色也不糟
這假牙怎麼看就是怎麼不對
他沒有乖乖的朝下 有點歪
大小有點太大
不滿意
但是這只是暫時的  所以就別要求這麼多
希望植牙的牙可以跟原來的一模一樣!!

在診所醫生幫我把假牙裝上去
發現有點鬆就用了假牙黏著劑(沒想到是我26歲就在用的東西＝口＝""""")
第一次用假牙吃東西
發現食物的碎削都會亂跑跑到假牙跟肉之間的縫卡著
很不舒服
假牙也真的沒有辦法咬太硬的東西(終於瞭解奶奶的心聲了)
所以當我咬下那口燉爛的馬鈴暑的時候
好relief~~~~~~~
基於這些不方便
我還是覺得吃東西的時候不要戴假牙
吃完之後去上課阿 要見人的時候在裝假牙上去
這樣清理也比較方便
我也不需要用假牙黏著劑固定
到時候黏在牙肉上很不好清理

不過呢總之我現在可以不用遮遮掩掩的笑了
走出診所前
大家都叫我笑一個

他們也給我一個很棒的微笑!

Toronto Guu 食記 2nd time

第二次去Guu

想說晚點到或許不用排隊那麼久吧

星期天晚上九點多到

沒想到還是人聲鼎沸

還是需要等一個多小時

但是為了Guu的美食  這一個小時是值得的！！

春寒料峭

雖然有擋風棚但在室外等還是有些辛苦

等了半個多小時吧終於等到了balcony有暖爐的"等待區"

又等了四十幾分鐘

進去Guu依然是非常有朝氣的"歡迎光臨"雖然已經接近午夜了

因為真的很餓

就也不想細看菜單了

先把一些看起來就好吃的點一點吧

第一道是我最喜歡的Taco wasabi

真的吃不膩

爽口又開胃

切成小段的山葵配上章魚生魚片

yum~

然後是冷呼呼天氣的必吃

關東煮

比我在日本吃的銀座Lion的關東煮還好吃

沾點黃芥末的嗆辣

美味加分

再來是口感撲哩撲哩的炸蝦

Red Lobster get out of here! How can you call ur shrimp "shrimp"!?

彈牙的泡菜明太子烏龍麵

兩種不同的烤魚

清淡的口感跟鮮美的肉質

鱈魚很肥 配上入味的味噌

Cheese BIMBIMBOM

很香很香很香很香

超好吃加了柚子胡椒的松坂豬?!(豬臉頰肉)

我超愛這味!

牛舌切的很厚 算是還蠻肥的

元祖烏龍麵是牛肉口味

調味很好  很像媽媽常煮的炒牛肉絲

最後僅存最後一份的杏仁豆腐

一整個完美阿~~~

淡淡的杏仁香

柔華的口感

大家有機會去多倫多一定要吃這家

就算排一個小時!!

酒莊之旅

來Buffalo這麼久了

這還倒是頭一次去加拿大邊境的酒莊走走

雖然現在不是產季

但是可以避開人潮也是不錯

其實自己本身對wine一點研究都沒有

不管紅酒白酒or冰酒

只看得出來  可是喝不出來到底是不是好酒

只覺得自己不是喜歡wine的人

但是這次的酒莊之旅讓我徹底改觀了對wine的印象

這應該是最大的一家酒莊的門面

非常氣派

裡面的內裝就像是豪宅

很有fu的壁爐

boutique還蠻大的

品酒的價目表

我試了第一個全部白酒

非常爽口!

每一種酒果香的層次都不一樣

不相平常讓我印象不好會苦澀又酸的白酒

這時我對於wine的評價就頓時改觀了

這加酒莊就是平常border可以買到ice wine的酒莊

應該是這一區最有規模的

http://www.peller.com/niagara/homepage.php

第二加酒莊主打的似乎是冰酒

1 oz就要7$起跳

不過我試喝的是10$ 1oz的

不會像第一家的冰酒那麼的甜膩

畢竟我再這家喝的是倒數第二貴的＝ ＝"

於是仔細看了酒單

發現原來不同的葡萄品種會有不同的香氣

我喝的帶有草莓跟覆盆子的香氣

真是神奇

可能生意不好吧

主人沒跟我收錢 算是交朋友!? 賺到了!!

http://www.inniskillin.com/

接著前往第三家酒莊

第三家跟第一家是

同一個公司經營的不同的葡萄園

這家的接待也是非常親切

因為不知道從何品起

我就直接說我要喝有得獎的那兩支

也都是白酒

第一支有著濃濃的果香

第二支沒有把酵母過濾所以有淡淡的啤酒味(平常喝啤酒有的酵母味)

我說我喜歡第一支的味道

他就讓我試了不再品酒單上面的Late harvest

雖然不像冰酒是一棵葡萄只能榨出一兩滴汁液

late harvest是在十一月的時候還沒聽過最冷的冬天採收的葡萄製成的酒

有甜味但不像冰酒那麼的膩

而他介紹給我的這支果香比第一個白酒更濃郁

價格也比冰酒好親近的多

於是我也心動了買了唯一的一支late harvest

最後他也沒有跟我收試喝三種酒的錢

賺到了

http://www.hillebrand.com/

這趟酒莊之旅其實學到的也還蠻多的

但離品酒還差遠了

不過飲食這東西

不就是挑自己喜歡的嗎

不用想太多

也不想背那個框框套住了

血光之災

最近不乏血光之災
之前把果汁機的食物處理的杯子拿來打蘿蔔絲
結果沒注意刀片是跟杯子分離的
刀片直接砸在腳上
血流如注
幸好跟大血管有兩三公分的距離
不然可能就是紅色噴泉了

春假還沒正式開始
滑雪就撞了兩個膝蓋黑青
然後出了意外

但是我真的很謝謝一直關心我的人
不管是長輩還是朋友
大家讓我感受到了很多很多的溫暖
有空就來陪我
也一直安慰我
我才能這麼快的比較開朗

謝謝你們

Spring break!

終於撐過了痛苦的考試地獄
雖然很努力在準備了
可是要硬記的東西還是有點力不從心
很開心的迎接了春假
禮拜五也如願以償又去滑了也許是這季最後的雪
雖然雪有點硬
但是人真的超級無敵少
連Mardi Gras都可以有一分鐘看不到人經過
天氣不冷
雪也不小
但是真的很漂亮
總算總算
在今年雪季結束之前
這算是個還不錯的句點

我自己也是把春假提早畫了句點

雖然真的覺得自己很蠢
很脆弱
不小心
驚慌失措

所有的計畫跟找工作的動力
瞬間在我腦袋裡打了結
我要變成食言鬼了

今年花錢消災的過程似乎還沒有結束
還是一直在花錢
可是也一直有各方面的災禍
或許真的應該跟爸爸說的一樣
多多念經  多多修行
希望真的不要再發生事情了
我才剛過完26歲生日而已